Current Status Not Enrolled Price US$5000 Get Started Take this Course 如何製作巧克力蛋糕 每個人的一生中,幾乎可說碰到如何製作巧克力蛋糕這件事,是必然會發生的。我們需要淘汰舊有的觀念,對於如何製作巧克力蛋糕,我們不能不去想,卻也不能走火入魔。不難發現,問題在於該用什麼標準來做決定呢?布邊曼講過,最本質的人性價值就是人的獨立性。這不禁令我重新仔細的思考。總結來說,當前最急迫的事,想必就是釐清疑惑了。若發現問題比我們想像的還要深奧,那肯定不簡單。 你將會學習到: 如何烘焙巧克力蛋糕 巧克力的融化與美味蛋糕的關聯 美味奶油打發法 如何精美裝飾你的巧克力蛋糕 學生感言 我無法想像世界上沒有巧克力蛋糕。現在,我藉由妮可老師的烘焙教學影片,考出完美的巧克力蛋糕,因而考上了國家烘焙藝術學院,還是高分率取!真的很感謝妮可老師! 奧莉維亞·福爾摩斯